レコメンドメニューとして、フード・ドリンクとも日々入れ替わる内容があるとのご要望をいただいたため、台紙に切り込みを入れメニュー用紙を差し込む仕様にしました。メニューに毎日動きがあるということは、常連のお客様でも毎回来店が楽しみになります。ですが、それがオペレーションの負担になってしまっては本末転倒ともいえます。「最小限の負担で最大限のサービスがご提供できる」かっこいいメニューブックです！