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No.094
光沢の絢爛さとクラシカルなつくりのメニューブック。四つ星ホテルのレストランで使用されていました。

 四つ星ホテルのレストランで使用されていたメニューブック。革のような風合いですがこちらは紙素材のカバーとなっています。光沢が絢爛さを演出していますが、つくり自体は非常にクラシカルで、紐で綴じたかたちを採用しています。今では紐綴じも少なくなってきました。こちらの紐は緩みのないと綴じ方を使っておりしっかりカバーとフィットしています。本文は、台紙の上にメニューを貼り合わせる形でお客様自身で貼り替えができるようになっています。

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