こちらは、三つ折りのメニューになります。表側はグリーンのエンボス素材に、ホワイトのシルクを施したシンプルな仕上がりで、中面にメニューが印刷されたものになります。シンプルかつスタイリッシュなデザインで、おしゃれなメニュー表となっています。あくまで主役はお客様であり、この店舗様のメインでもあるカクテル、肩肘張らずに気軽に、大仰にならずに、というメッセージも感じられます。しかし安っぽくならないのは素材をデザインに活かしているから、かと思います。

銀座のグランメゾンで使用された、三つ折りのメニューです。「パリの星付きレストランでは重い表現を使わない」という言葉を受け、このような色使いも明るい、いわゆる「軽い」仕上がりになりました。ただ軽いだけではなく、表紙のカバーにロゴを印刷したトレーシングペーパーを巻き（ボカシを入れているためわかりづらいですが、、、）トレーシングペーパーにお店のロゴのショルダーを、その下の本体にロゴのタイポグラフィーを入れるなどして、レイヤー感を表しています。

手すきの厚みのある和紙が特徴のメニューです。厚みがあったからこそ可能となったレーザー焼印のロゴ入れは、和紙なのに綺麗な立体感があり、レーザー焼印の焦げた雰囲気が「焼く」という工程も多い和風料理への連想にもなり、個性豊かなメニューブックに仕上がりました。
アクセントとして留め紐に「藁紐」を採用したことにより、一見単調に見える一色の和紙に、遊び心も加えました。中のメニュー表に使用した和紙にも、手すきの表情豊かな和紙を使用し、料理にこだわりのある居酒屋を感じさせる工夫をしました。