割烹料理を居酒屋価格で提供するお店、ということでメニューブックの想定としては、素材感、高級感を演出しつつ、中面のレイアウトはシンプルさを保ちつつお品物の価格はお手頃に感じるように作成しました。
表紙素材は、麻の素材で素材感を表現し、ロゴは和紙を水引きで手作業でちぎり、その上から押しの強い黒箔で凹凸の表情を出しました。中面には活版印刷をしたファインペーパーの上から水引きをした耳付きの和紙を使用しています。手仕事が活きたメニューブック です。